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I libri scelti da Andrea Salonia _________________________________________________________________________ Ho chiara memoria di nonna, i suoi capelli cotonati e la “grembiala”, come la chiamava lei, la luce che entra da dietro e la torta all’Alchermes regina sul tavolo, fucsia nel centro, e viva di giallo della crema pasticcera e del pan di Spagna sopra e sotto. Una torta a righe, così la ricordo, la mia preferita preparata da nonna, insieme a una infinita dolcezza e un grande...